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Nos Entrées
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Nos Plats
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Spécialités Savoyardes
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Nos Dessserts
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Reveillon
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Passionnés et professionnels de la restauration depuis l’école, nous faisons tout notre possible pour satisfaire notre clientèle.
Cet enthousiasme a été récompensé, suite à une démarche volontaire de notre part, par l’obtention du titre de « Maître Restaurateur »:
Décerné par l’Etat au travers du préfet, suite à un audit mystère réalisé par un organisme certifié (vérifiant de nombreux critères), ce titre officiel met en valeur les compétences de restaurateurs diplômés et leur engagement à travailler des produits frais à 100% et bruts (non recours à des plats préparés). Gage de qualité qui peut être remis en cause à tout moment par une visite impromptue de la préfecture. Nous mettons donc un point d’honneur à respecter quotidiennement les critères exigés.
Nous travaillons un maximum de produits de la région :
Poisson des lacs de Savoie, Fromages du GAEC Alpin de Peisey, Charcuterie : Maison Rullier à Séez & La Dent du Villard à Bozel, Miel de montagne de Savoie, Glace artisanale des Hautes Alpes, Etc …
Terrasse chauffée avec vue panoramique sur la vallée.
N'oubliez pas de réserver votre table.
